niedziela, 6 października 2013

pieczone jabłka

Poczułam silną potrzebę zdrowego deseru ;)
Wczoraj zebrałam kilka jabłek w ogrodzie...

a dziś upiekłam :)





przepis bardzo prosty:
jabłko nakroic i wydrążyc (to najtrudniejsza częśc tego dania)
do środka wsypac szczyptę cynamonu
trochę miodu lub cukru (ok. 0,5-1 łyżeczka)
troszkę masła (ok. 0,5 łyżeczki)

posypac zmielonymi orzechami (włoskimi lub laskowymi)
można je wymieszac z miodem-zrobi się chrupiąca skorupka :)

piec ok 20-30 min (zależy jakie duże jabłko)
w 200-250 stopniach


tarta serowa

zainspirowana wspaniałą tartą szpinakową postanowiłam 
zmierzyc się tematem ;)

udało się:




przepis:
ciasto:
250 g mąki
0,5 łyżeczki soli
125 g zimnego masła
1 łyżka oleju
ok. 1/4 szkl. zimnej wody

Siekamy mąkę z masłem, solą, olejem. Następnie dodajemy wodę i zagniatamy krótko ciasto.
Wkłądamy do lodówki na 30-45min.

Formę smarujemy masłem, wykładamy ciastem. Podpiekamy ok. 15-20 min w 200 stopniach.

Na podpieczone ciasto wykładamy dowolny farsz i zapiekamy ok 30 min w 200 stopniach.

Mój farsz - serowy z porami, kukurydzą i szynką:

1 por uduszony na maśle z solą i przyprawami (oregano, bazylia, pieprz)
mała puszka kukurydzy
10 dkg szynki
5 dkg startego sera żółtego
1 jajko
2-3 łyżki śmietany 18%
Wszystko mieszamy i wykładamy na ciasto.
Na wierz pokruszyłam fetę i ułożyłam kilka plastrów mozarelli :)

Smacznego!

niedziela, 22 września 2013

czas na powrót

trochę się już zorganizowałam
więc kontynuuję ;)

mimo trzytygodniowego detoksu
znów wracam do nałogu




wtorek, 17 września 2013

....znów ;]

oj daaaaaaaaawno tu nie zaglądałam...
praca zawodowa niestety często koliduje z pasją...niestety
czekam na plecionkową chwilę wytchnienia...oby już niedługo!

wtorek, 3 września 2013

pierwsze urodziny


Zdjęcie: Już niedługo pierwsze urodziny "SEZAMIE OTWÓRZ SIĘ" - pierwsze plecionki powstały we wrześniu zeszłego roku.
Nieco koślawe, ale wciąż służą :)

Jak moglibyśmy to uczcic?
Z PEWNOŚCIĄ MACIE WIELE POMYSŁÓW - czekamy na nie do 30.09.2013!

dla autorów najciekawszych pomysłów upominki!

Już niedługo pierwsze "urodziny" Sezamie...
Nie do wiary :) to już ponad 160 plecionek i dziesiątki tysięcy papierowych rurek...

chyba trzeba to uczcic! :) tylko w jaki sposób?
Masz pomysł? - zgłoś go w komentarzu! (tu lub na fb)

Najciekawsze pomysły zostaną nagrodzone plecionkowymi upominkami :)








https://www.facebook.com/ajax/sharer/?s=2&appid=2305272732&p%5B0%5D=376265032489545&p%5B1%5D=1073741876&profile_id=376265032489545&share_source_type=unknown