środa, 30 stycznia 2013

pasta z soi

doskonała alternatywa dla pasztetu, masła i innych smarowideł
(nie sądziłam, że soja może tak świetnie smakowac)

składniki:
2 szkl. soi (moczyc minimum 5 godzin, odlac wodę)
sól
1/2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oliwy z oliwek
2 starte/pokrojone i podsmażone cebule
1 łyżka majeranku lub oregano

ugotowac soję do miękkości (ok. 6-7 godzin), rozgnieśc lub zmielic w maszynce do mięsa razem z cebulą,
dodac resztę składników i dobrze wymieszac

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz